닭은 사람들이 많이 선호하는 육류중의 하나입니다.
어제가 바로 초복이었죠?
전 지난달과 이번달에만 3번이나 삼계탕을 먹었기에
어젠 그리 땡기질 않더군요...
더군다나 어제같은 날엔 왠지 제대로 먹을수 없을것 같은 생각에.....
그렇게 하루를 마감해 가던 중....
친구에게서 온 전화 한통!
당구나 한게임 치자!
위의 말엔 당연지사...맥주도 한잔 하자! 라는 말이 포함돼
있는건 왜일까요?
하하~~ 당연하게 그렇게들 생각하고 있으니 말입니다.
특히나 어제같이 더운 날엔 저녁때면 은근히 생각나는게 시원한 맥주와 맛나는 통닭입니다.
요즘에 특히나 여러가지 통닭집들이 많지요....
대표적으로 둘둘치킨, 림스치킨등등과 저가형의 오마이치킨등등....
그중에서도 얼마전부터 저의 입맛을 사로잡는 통닭집이 바로 이 보드람치킨입니다.
둘둘치킨도 맛은 좋으나 너무 겉이 까맣고....까만 색깔이 부담이 될뿐만 아니라
맛또한 탄 맛이 나는듯한....
그치만 이 보드람치킨은 닭살에서 충분한 숙성의 맛을 느낄수있을뿐 아니라 튀김에서 또한
고소하고 적당한 양념맛을 즐길수있으니깐요....
자자~ 백문이 불여일견입니다....
둘이 가서 주문한것은 우선 맥주 500ml와 후라이드치킨(12,500원).
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무와 약간의 샐러드가 나오는군요.
그리고 달콤한 허니머스타드 소스가 나오는데 닭을 찍어 먹는 용도인가봅니다.
치킨은 1.5마리 정도가 나오는군요....
닭은 그리 크진 않지만 그래도 퍽퍽하지 않은맛에 말그대로 부드럽고 촉촉한 texture를
지니고 있지요....
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한입 베어 문 다음 속을 봣습니다....
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그리고 소스에 찍어서~~~
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허니머스타드라서 그런지 좀 답니다...
다른 매운 소스가 있던지....
아니면,
머스타드 소스를 좀 맵게 했으면...하는 아쉬움이...
물론 제 개인적인 아쉬움입니다만....
여튼 시원한 맥주와.....맛나는 치킨과..... 여름날에 이만한 콤비 있음 나와보라 그래욧!!!!
ㅋㅋㅋ
************* 모하라의 맛평가 **************
맛 -------------------------★★★☆ (3.6)
서비스----------------------★★★ (3.1)
분위기----------------------★★★ (3.0)
가격------------------------★★★☆ (3.5)
(~모하라의 갠적인 지극히 주관적인 평이랍니다~)
*********************************************
이상은 모하라였습니다....
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