2013/09 4

[황해도손만두/공주] 집 음식이 느껴지는 만두전골

충남 공주에 있는 만두 착한식당인 황해도손만두에 다녀왔습니다. 착한음식 만큼이나 착한 가격으로 손님이 들끓었으나 착한식당 재검증에서 반찬을 재탕하는 모습이 걸려 호된 질타를 받고 이후엔 더 신경을 쓰는 듯한 느낌이더군요. 덕분에 손님은 예전보다 줄었지만 여전히 많은 손님에 조금씩 손님의 수도 늘어 예전 처럼 수 시간 안에 그날 분의 만두가 떨어져 일찍 문 다는 일이 많아지겠죠. 하여간 착한식당 몇을 돌아 봤지만 느껴지는 맛은 다소 심심한 맛을 내고 있다는 것. 아마도 조미료의 부재로 인한 것이 아닌 까 싶습니다만, 식사 후 짠 맛에 자꾸 물을 들이키게 하는 나쁜 식당들과는 천지 차이라고 봐야 겠습니다. 어쩌면 만두전골 맛을 담백하다고 표현 하는 것이 더 나을 수도 있겠구요~^^  또한 ..

[비어바자르/홍대] 깊고 풍부한 맛이 훌륭한 홍대 하우스맥주

홍대에서 하우스맥주를 파는 곳을 알게 되어 최근에 다녀왔는데, 독특한 맥주맛을 기대하시는 분들이 좋아하실 만한 집입니다. 월요일 저녁이라 한적한 시간, 테라스에 나가 시원한 저녁바람에 독특한 맛의 맥주들을 맛 보는 기분이 꽤 쏠쏠합니다. 게다가 맥주 전문점이라 기대가 별로 ..