모하라의 맛나는세상

[완주옥/군산] 갈비 살 그대로 씹히는 떡갈비

mohara 2009. 10. 8. 09:37

군산엔 먹거리도 많고 곳곳에 문화유산이 많이 남아있어 볼거리도 적지 않은 곳. 특히 군산하면 생각나는 것이 복성루의 짬뽕과 볶음밥, 이 외에도 유난히 이곳 저곳 가 볼만한 중국식당들이 많은데 쌍용반점, 수송반점, 홍굴이, 빈해원등등 이름없이 훌륭한 맛을 내는 곳이 많답니다. 하지만 이번엔 중국음식이 아닌 한식을 접해보고 싶으니 60년이나 되었다는 군산의 유명한 떡갈비 집을 방문하고자 합니다. 무뚝뚝한 쥔장님이지만 떡갈비 맛은 집에서 만든 음식인 냥 친근하게 다가오니 다소 가격의 압박이 부담이긴 하나 식당에서 흔치않은 제대로 된 떡갈비 맛을 볼 수 있는 곳입니다.

 

2인분의 완주옥 떡갈비. 보기보다 많은 양에 갈비 살이 그대로 씹히는 떡갈비입니다.

 

완주옥은 죽성동 농협 하나로마트 앞에 위치하고 있고, 주차도 하나로마트 안에 주차한 후 식사 후 주차증에 도장만 찍어가면 통과할 수 있답니다.

 

완주옥의 내부

 

 

떡갈비 가격이 꽤 비싼 편이지만 이 집은 비싼 이유가 있더군요. 갈비 살 그대로를 칼집을 내고 양념을 발라 구워냈으니 그냥 갈비라고 해도 무방하겠습니다.

 

하지만 떡갈비 주문은 2인분 부터라니 홀로 여행하시는 분들께는 반갑지 않은 소식입니다. 저희는 2명이니 당근 2인분으로 주문을~

 

 

 파김치와 무우김치가 특히 맛이 좋고 생뚱스러운 북어채인 듯 싶으나 그도 괜찮은 맛입니다. 허나 백김치는 다소 시큼한게 제 기호에는 별로~

 

 조금 지나자 떡갈비가 등장합니다.

 

 

 양이 생각보다 많은 편인데, 다른 집들처럼 고기를 갈아 양념하여 치댄 후 갈비살에 붙힌 여느 떡갈비와는 다르게 갈비살 부위를 그대로 칼집을 내어 도톰하게 모양을 만들어 석쇠에 집어넣고 연탄불에 은은하게 구워낸 것. 과하게 태우지도 않고 설익히는 부분 없이 골고루 구워내고 떡갈비를 씹는 맛이 갈비살 그대로를 씹는 치감이라 갈비를 손으로 잡고 뜯는 수고가 없이 편하게 먹기좋게 만들어진 갈비를 먹는 듯 싶습니다. 양념 또한 과하지 않고 입맛을 조금씩 자극하니 몇 인분이라도 다 헤치울 수 있을 것 같더군요. 부담스러운 가격만 아니라면 한없이 주문하고 픕니다.

  

 

 

 

백김치를 싸서 먹는 것이 완주옥의 떡갈비 먹는 방법이라곤 하나 시큼한 백김치가 제겐 맞지 않아 파김치와 어울려 먹었는데 그와 훨씬 더 잘 어울리더군요. 참기름 향 솔솔~ 풍기는 파김치 맛이 워낙 좋은지라 어떤 음식과도 잘 어울리겠지만 말입니다.

 

식사는 따로 주문을 하셔야 하는데 공기밥과 미니곰탕이 나오는데 사실 이쯤은 서비스로 나오길 바라는 마음은 제 욕심일까요? 여하튼 2천원의 식사를 주문합니다.

 

 

 

 이 집은 곰탕 맛도 좋을 것 같은게 미니곰탕 국물 맛이 제대로랍니다. 마치 갈비탕 같은 맛이긴 하나 떡갈비만 시켜 드시지 마시고 필히 미니곰탕도 같이 드시길~ 광주에 내려갔을때 떡갈비 골목에서 맛있게 먹고왔던 그 일이 생각나는데 1만2천원에 떡갈비와 공기밥은 물론, 갈비탕 무한리필 했었던 점을 생각하면 완주옥은 과하게 비싼 편이나 떡갈비 맛으로만 따졌을 때 2만원으로 갈비 1인분을 먹는다고 생각하니 그리 비싸다고 생각되진 않더군요. 여기에 미니곰탕까지 서비스라면 얼마나 좋았을까~ 하는 아쉬움만 남습니다.

 

 떡갈비 2인 상

 

주차는 아까 말씀 드린바와 같이 바로 앞 농협 안에 주차를 하시고 도장을 받아오세요.

 

 

결론          뛰어난 떡갈비 맛을 생각했을때 아쉬움이 많이 남는 집입니다. 첫 째, 가격의 부담(또한 2인분 부터 가능하답니다), 둘 째, 공기밥과 곰탕국물의 부가적 서비스의 부재 등이 아쉬움으로 남는데 떡갈비 맛이 별로라면 사실 다시 방문할 일도 없을테니 아쉬움도 남을 것이 없겠지만, 떡갈비 맛이 이처럼 훌륭하니 아쉬움이 더한 법이라죠. 은근한 불 맛까지 느껴지는 연탄불에 은은히 구운 떡갈비 씹는 맛은 군산을 방문하시는 분들이라면 놓치지 않으시는게 좋지않을까 싶습니다.

 

주소: 전라북도 군산시 죽성동 26

영업시간: 11:30~21:30

전화번호: 063) 445-2644

주차가능

 

 

이상은 모하라였습니다.