[남원추어탕/덕양구] 원기 충만 이 겨울에 보양식

반찬 충실하고, 최고의 추어튀김 서비스에, 가장 중요한 추어탕이 맛이그만인 집을 경기도 고양시에서 발견했습니다. 이름은 추어탕 식당으로는 그 흔한 남원추어탕이지만 이름 만큼이나 흔하진 않게 여러가지가 충실한 집이네요. 주로 활동지역인 일산에선 멀지만 (구파발에서 더 가깝다고 봐야 할 듯 싶습니다) 그래도 찾아가 봄직한 것 같네요. 오리탕이나 오리고기와 함께 추어탕을 전문으로 하는 집이나 오리도 한번 경험해 보시는 것도 좋을 듯 싶구요.

 

반찬이 충실하다고 소개 했는데 갓김치 맛이 또한 매우 인상적이랍니다.

 

 

 

도로를 공사하느라 정신 없는 도로가에 위치해 있는데 바로 안펜 이런 이정표가 붙어 있군요.

 

 

남원추어탕 경기도 고양시 덕양구 원흥동 189-4번지 (031-963-1253)

 

대선 날에 찾아가서 그런지 가족단위의 손님들이 많은 것 같더군요. 식사시간은 지난 때이라 그리 많진 않은 듯.

 

 

 

저희 일행은 그닥 오리에겐 관심이 없으므로 패스~ 네 명의 일행은 같은 메뉴인 추어탕으로 통일 했습니다.

 

 

갓김치 맛이 훌륭합니다.

 

게다가~

추어튀김이 맛보기 찬으로 나오는데 추어튀김 맛이 또한 일품이네요~ 추어튀김 먹어 본 중에선 가장 마음에 들었습니다.

 

 

 

튀김 옷은 가볍고 얇은데 바로 튀겨낸 맛이 정말 일품입니다. 식은 후 맛을 보니 그 맛이 많이 다르네요~

바로 드시는게 최적의 맛을 내는 것 같습니다. 미리 튀겨두지 않아 마음에 드는 맛입니다.

 

그리고 드디어 추어탕입니다.

 

 

이 집의 시래기와 추어는 남원에서 공수해 사용한다고 합니다.

 

 

향이 매우 강한 산초가루는 아주 조금만 넣고, 입맛에 맞게 들깨가루와 청양고추를 넣어 드세요~ 

물론 부추도 꼭 올려놓고 드셔야죠~

 

 

 

 

그리 많지 않은 것 같아도 한 사람이 드시기에 결코 만만치 않은 양입니다. 게다가 공기밥은 밥까지 꼭꼭~ 눌러 담아 말아놓고 보니 그릇 비우기가 쉽지 않습니다.

곱게 갈아넣은 추어와 양념이 제대로 어울러져 한 수저 떠 목구멍에 넘길 때 마다 기운이 나는 듯 하군요.^^

 

 

 

겨울 보양 제대로 챙기세요~^^

결론....

남원에서 즐겼던 추어탕 맛도 인상적이었지만 추어탕 집들 중 몇 집 기억나는 곳이 있는데 일산에 위치한 춘향골 남원추어탕과 비교적 삼송역에서 가까운 남원추어탕이 그곳입니다. 덕양구에 위치한 이 곳 남원추어탕은 몇 가지 특징이 마음에 드는 집인데 갓김치가 들어있는 충실한 반찬과, 갓 만들어 낸 추어튀김 맛이 일품에다가 충실한 추어탕 맛이 그것이랍니다. 아무리 추위가 기승을 부려도 추어탕 한끼면 "감기는 물럿거라!" 입니다.^^

 

 

이상은 모하라였습니다....