이 집은 굴짬뽕이란 음식으로 티비에서 나와 그 유명세를 치룬 집중의 하나입니다.
그래서 그런지 들어오는 사람들마다 자장, 아니면 꼭 이 굴짬뽕을 시키더군요....
위치는 중산아파트 1단지 건너편에 위치하고 있습니다.
지하철역이나 다른 일산신도시와는 떨어진 이유에서인지 멀리서 오긴 힘들겠고요...
그래도 일산분들은 많이들 찾아와주시는 그런곳이기도 합니다....
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음식점은 연회장이 따로 있으며 고급 중국음식점 분위기를 보여줍니다...
그리고 보이는 앞쪽으로 마치 공원처럼 시원한 넓은뜰을 지녔으므로 시원한 느낌을 주기도 합니다.
기본적인 반찬들이 셋팅 되구요....
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그리고 시킨것이 역시나 사천식 굴짬뽕(6,000원).......
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큼직 큼직 굴들이 들어있었구요...새우...많이 들어있더랍니다...
국물은 역시나 시원하면서 칼큼한 맛....아마도 매운고추가 그 역할을 하고 있던게
아닌가 싶네요...
단지 굴로만 국물을 낸것이 아닌....깊은 맛이 베여있는게 다른 재료로 미리 국물을 낸 후에
굴을 넣고 만든것이라고 생각이 듭니다.
이젠 면을 먹어볼까요???
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면빨 얘기를 하자니....
어찌나 쫄깃 쫄깃하던지.....
수타가 아닐까~~~ 하는 생각이 듭니다만....어쨋든, 면도 마음에 들더랍니다.
술한잔 한 다음날 이 음식을 먹으러 가면 정말 개운해지지 않을까...합니다~~~
그리고 후식으로 직접 갈아만든 파인애플 주스가 나오네요....역시나 굿입니다!
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************* 모하라의 맛평가 **************
맛 -------------------------★★★☆ (3.7)
서비스----------------------★★★★ (3.8)
분위기----------------------★★★☆ (3.7)
가격------------------------★★★☆ (3.5)
(~모하라의 갠적인 지극히 주관적인 평이랍니다~)
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이상은 만리장성에 다녀온 모하라였습니다....
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