이 집은 굴짬뽕이란 음식으로 티비에서 나와 그 유명세를 치룬 집중의 하나입니다.
그래서 그런지 들어오는 사람들마다 자장, 아니면 꼭 이 굴짬뽕을 시키더군요....
위치는 중산아파트 1단지 건너편에 위치하고 있습니다.
지하철역이나 다른 일산신도시와는 떨어진 이유에서인지 멀리서 오긴 힘들겠고요...
그래도 일산분들은 많이들 찾아와주시는 그런곳이기도 합니다....
음식점은 연회장이 따로 있으며 고급 중국음식점 분위기를 보여줍니다...
그리고 보이는 앞쪽으로 마치 공원처럼 시원한 넓은뜰을 지녔으므로 시원한 느낌을 주기도 합니다.
기본적인 반찬들이 셋팅 되구요....
그리고 시킨것이 역시나 사천식 굴짬뽕(6,000원).......
큼직 큼직 굴들이 들어있었구요...새우...많이 들어있더랍니다...
국물은 역시나 시원하면서 칼큼한 맛....아마도 매운고추가 그 역할을 하고 있던게
아닌가 싶네요...
단지 굴로만 국물을 낸것이 아닌....깊은 맛이 베여있는게 다른 재료로 미리 국물을 낸 후에
굴을 넣고 만든것이라고 생각이 듭니다.
이젠 면을 먹어볼까요???
면빨 얘기를 하자니....
어찌나 쫄깃 쫄깃하던지.....
수타가 아닐까~~~ 하는 생각이 듭니다만....어쨋든, 면도 마음에 들더랍니다.
술한잔 한 다음날 이 음식을 먹으러 가면 정말 개운해지지 않을까...합니다~~~
그리고 후식으로 직접 갈아만든 파인애플 주스가 나오네요....역시나 굿입니다!
************* 모하라의 맛평가 **************
맛 -------------------------★★★☆ (3.7)
서비스----------------------★★★★ (3.8)
분위기----------------------★★★☆ (3.7)
가격------------------------★★★☆ (3.5)
(~모하라의 갠적인 지극히 주관적인 평이랍니다~)
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이상은 만리장성에 다녀온 모하라였습니다....
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