[쿠카스 / 홍대역] 고급화안주의 맥주집. 그러나 안비싸요~~~

오늘은 특별히 홍대쪽으로 갔는데...

그나마 신촌보단 덜 복작 거리는게 아주 쬐~~~금 났더랬죠... ^^

 

홍대쪽에 요즘 잘 된다는 맥주집으로 향했습니다...

주방장이 몇명이 깨끗한 복장을 하고 음식을 만드는데

얼마전엔 어떤 안주인가로 요리 경연대회 같은데서 금상두 먹엇더라구요...

 

이집은 안주의 고급화로 다른 곳과 차별화를 두려고 노력하는 집으로

메뉴판닷컴 에서도 좋은 안주로 베스트레스토랑 순위안에 들기도 햇던 집입니다. 

 

안주의 고급화라하지만 안주가 그다지 비싼것은 아니랍니다.

 

만원 안팎의 아주 예쁘고 고급스러운 장식의 안주들도 꽤 있구요...

 

오늘 저희가 시킨것은 모듬델리라고 하는 안주입니다...

 

 

 

 

세개의 수제소세지가 보이구요....

 

윗쪽을 먹음직스럽게 칼로 금을 그어 놓은 상태에서 오븐에서 구었는지...

 

이쁘게 벌어져 잇더군요...그리고 많이 익히지 않아서인지 겉은 톡~톡~ 터지는 느낌이었고

속은 뜨거우면서도 부드러운 편이었습니다.

 

 

그리고 테리야키치킨이 있었고, 그 옆엔 메쉬드(mashed)포테이토...와 위에 뿌려진 사우어소스..._정말 살살 녹는듯한 맛이었습니다...(젤루 강추...)

바로 그 옆에 맆아이 스테이크.._비프임당..위엔 양파와 마늘, 글구 무채??? 등등 야채가 복아져서 약간의 소스와 버무려져 스테이크와 함께 잘 맷치 되는거 같더군요...

 

 

글구 저쪽..잘 안보이긴하지만..에는 여러가지 야채와 양송이 버섯이 잘 볶아진 상태로 가지런히 놓여있었답니다...(약간의 테리야키소스가 뿌려진듯한...)

 

 

 

주문한후 10분정도 지난후에 나오는데

내용물들이 지글 지글(sizzling sizzling~~)하면서 쇠판위에 놓여 나왔더랍니다...

 

 

가격이여???

가격은 20,000원 이엇구요...(솔직히 그리 비싼편은 아니죠...요즘 별루이면서 비싼데가 얼마나 많은데... )

 

에구구~~ 열심히 설명하느라 어느새 목이 무쟈게 마르네염...목좀 축이구....

 

 

 

 

카~~~~ 션하네요....

 

역시 더운 여름엔 뼈쏙까지 사무치는 쌩맥이 최고지요...특히나 땀흘리고 나서 샤워 한후에는.....더 바랄것이 없져...

 

시원한 맥주를 마시며.....창박으로 보이는 하늘을 바라보다가 창에 걸려잇는 네온싸인을 쳐다봣네요...

 

 

 

 

쿠카스???

 

 

그게 바로 여기 이름이었져....

글구나서리 겨우 이 퍼브레스토랑(Pub Restaurant: 술도 팔고 밥집도 되는곳을 일케 말하죠)의 이름이 쿠카스인줄 알았습니다.

 

3층에 잇어서인지 아래도 내려다보입니다...

오늘 저흰 안주를 이거 하나 밖에 시키질 않앗지만....

여러가지 맛나게 생긴 안주들이 많답니다...

 

 

 

이건 메뉴판닷컴에서 퍼온 그림들.....

 

 

주방장 스페셜 40cm 17,000원  
요리대회 금상작품
타코샐러드  7,500원  
토마토소스르 곁들인 필라프볼케이노
5,500원
해물치즈 그라탕 떡볶이 9,000원

 

 

위와 같이 저렴하면서도 먹음직스러운 안주들이 많이 잇습니다....

쿠폰을 프린트 해가시면 10%할인도 지금 행사중이니..(적어도 이달 말까진...)

 

직장 가까우시거나 아님 홍대근처 가실분들 함 들러보세요~~~