올해는 더욱 더 우울한 화이트데이를 보낸 모하라.
아직도 우울함에서 벗어나진 못했지만 아무래도 화이팅을 외치며
일상생활로 돌아가야 겠지요?
우울한 마음, 아픈 마음을 달래줘야 하듯 가끔은 부드러운 손길이 필요할때도 있겠지만
가끔은 속풀이 해장국처럼 정신을 쏘옥~ 빼 놓을정도의 바쁘고 거친
일상생활로의 복귀가 약이 될때도 있는 듯합니다.
마음은 그렇게 달래기로 했으나 버린 속은 속풀이 칼국수로 풀기로 했습니다. ㅎㅎㅎ
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상호는 김철1080.
10살에서 80살에 이르기까지 모든분들이 즐기실수 있는 칼국수집을 생각하면서 만들어진듯합니다.
이 집의 칼국수가 매우 뛰어난것은 아니나 여러가지면에서 손님들을 불러모으는 이유가 있답니다.
편안하고 멋스러움 그리고 여유를 즐길만한 장소를 제공하고 있기때문입니다.
그리고 맛 또한 이정도면 어디에 뒤지지 않기 때문이죠.
우선 1층엔 독특하게도 갤러리가 준비되어 있고 한잔의 차를 드시며
친구를 기다릴수도 있고, 식사 후 그림이나 조각품을 감상하며
친구와 함께 커피 한잔을 부담없이 즐기실수 있답니다.
우선은 식사부터 하겠습니다. 그래서 곧바로 2층으로~~
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우울해진 마음을 달래려고 속풀이 칼국수 (5,000원) 2인분을 주문했습니다.
우선은 몇가지 반찬들이 등장하구요.
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먹음직스러운 김치는 아예 가위까지 곁들어 나와 내키는대로 잘라 드시도록
나오는데 그래서 그런지 더 먹음직스러워 보입니다.
그리도 얼음이 동동 떠 다니는 동치미가 괜찮은 편입니다.
그리고 우선은 소량의 보리밥으로 입맛을 돋구워줍니다.
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보리 밥알이 입 안에서 요리저리 돌아다니느라 재미도 느낄만 합니다.^^*
그리고 바로 칼국수냄비가 나오는데
각 테이블에 가스렌지가 준비되어 있어
즉석으로 끓여먹도록 해 해 먹는 즐거움도 느낄수가 있는 칼국수집이랍니다.
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2인분 치고는 꽤 적지않아 보이는 양입니다만
속풀이라는 이 칼국수의 국물은 침까지 고이게 만들정도로
고운 붉은색을 띄고 있습니다.
홍합도 몇개 보이고 미더덕이 둥실 둥실 떠다니는게 재미있습니다.
다시 뚜껑을 닫아 놓고 팔팔 끓기를 기다리는데
언제 가져다 놓으셨는지 칼국수가 옆에 보입니다.
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금새 끓어 오르는 냄비안에 예쁜색깔의 칼국수를 넣어줍니다.
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그리고 칼국수를 넣어준 다음 모레시계를 가져와 하시는 말씀,
모레가 다 내려가면 그때 드셔도 된다고 하시네요~~
참 재미있는 방법이라고 생각되더군요~~^^*
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모레가 다 내려갔으니 먹을준비 완료이겠죠?
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흠~~역시나 면 아주 제대로 익었습니다.
국물도 역시나 속이 확~ 풀릴만큼 얼큰하네요~~
사실 양은 충분할 정도이지만 해물파전 (4,000원)을 주문해봤습니다.
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맛은 그럭저럭 괜찮은 편이구요.
크기가 크지 않기에 4,000원이라는 가격은 적절해보입니다.
이 집은 음식모양에도 큰 신경을 쓰는듯 파전의 색감마저 유혹적이네요~ㅎㅎㅎ
이렇듯 파전까지 먹어주기엔역시나 너무 배부를듯하구요.
혹시라도 세분이서 가신다면 파전 하나에 칼국수 두개를 주문함이 어떨까합니다.
녹차로 입가심 후에 2층으로 내려가는 계단부터 손님들의 눈을 즐겁게 합니다.
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그리고 1층으로 내려 오면 다음과 같이 쉬면서 작품들을 감상도 하시고
인스탄트 커피를 한잔 마시며 담소도 나눌만한 공간이 나옵니다.
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그리고 반대편엔 그림등의 작품들이....
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편안한 분위기이지요?
1층만으로 누가 칼국수집으로 볼수있을까요???~~^^*
마지막으로 또 하나의 독특한 장소를 소개합니다....
어떤 곳인지 한번 맞춰보시길요~~~ㅎㅎㅎ
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이상은 모하라였습니다....
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