모하라의 블로그

이 날은 정말이지 고생고생해서 홍대 까지 오게 된 날이었죠. 일요일인 덕에 안하는 집이 많아서 생긴 일인데, 처음엔 광화문에서 아는 동생을 만나 계단집으로 향했지만 닫아있고, 연남동 이파리로 갔지만 개인적인 모임인지 손님을 받지 않았고, 근처 채윤희 역시 문이 닫혀있고, 이자..

홍대에서 이태원의 술집을 만나는 듯한 기분이 들게하는 집입니다. 다양한 종류의 수입 생맥주들을 즐길 수 있고 기존의 여느 바와는 다른 풍미를 즐길 수 있는 맥주를 제공하고 다양한 종류의 안주들을 접할 수 있어 좋은 곳입니다. 특히나 기네스생맥주를 잘 하는 곳은 여간해선 만나기..

왜 하우스생맥주 맛은 더 좋은 걸까요? 발아시킨 보리를 볶아 분쇄해 맥아를 만들고, 그 후 열을 가하거나 하여 효소를 활성화시켜 맥아즙을 만듭니다. 여기서 맑은물 만을 걸러 끓이고 호프를 섞은 뒤 효모를 넣어 어느 기간동안 발효를 시키면 알코올도 생기고 마침내 맥주로 탄생합니..

예전엔 "맛대맛"이나 "찾아라맛있는TV"를 맛집 찾기에 참고를 많이 했던 것 같았지만, 속는 일이 하도 많아 이 프로그램들에 신뢰를 많이 잃었던 듯 싶습니다. 이런 TV프로그램을 멀리하다가 작년부터 보기 시작했던 것이 "이영돈PD의 먹거리X파일"과 "한국의밥상"입니다. 한 프로그램은 신..

해장국은 여기 만한 곳이 없는것 같다. 언제나 와 봐도 늘 만족할 수 있는 곳은 드문데 말이다. 거리가 있어 자주 가진 못하지만 심하게 한잔 한 후엔 어김없이 생각나는 곳이 이곳이다. 미소복 양평해장국이 바로 그 곳인데, 물론 체인점이라 여러군데서 접할 수 있지만 서오릉에 있는 미..

친구들과의 오랜만의 모임. 예전에 성북동 손가네에서 즐겼던 불고기가 생각나 한성대입구역으로 향했습니다. 한성대역 근처에 나폴레옹이라는 유명한 빵집이 있는데 눈여겨 봐두고는 맛보질 못해서 지나갈 때 마다 아쉽습니다. 하여간 그 빵집을 지나서 10여분 정도 걷다보면 나오는 집..

오늘 얘기 할 집들은 몇 번 다녀보고 마음에 들었던 곳들이다. 한 집은 지난번 다녀온 멕시칸식당 홍대 '훌리오'의 종로점과 또 다른 곳은 매번 다녀오면서 더더욱 마음에 드는 일산 라페스타의 이자까야인 '야다이'. 훌리오는 다양한 멕시칸요리는 비교적 저렴하게 즐길 수 있어 인기가 ..

괜찮다는 생각에 잦은 발걸음을 하는 집들이 변함없이 그대로 있어 준다면 좋겠지만 아쉽게도 그렇지 않은 경우가 많다~ 혹은 손님들의 불만에 그 전 모습을 되찾으려 노력하는 집들도 많다. 오늘은 그런 집들을 토대로 이야기를 풀어본다. 43. 마포갈매기(본점) 마포역에서 가까운 곳에 ..

최근 합정역 근처, 좀 더 자세히 말하자면 망원동 쪽으로 가다가 골목 안으로 들어가 있는 찾기 쉬운 집은 아니나 은근 사람이 많아지고 있는 음식 잘하는 이자까야 하나 소개 합니다. 본래는 일식당이었으나 이렇게 업종을 바꾸신 후에 승승장구 초석을 이루고 계신 듯 합니다. 가격은 오..

역시나 한식을 사랑하는 모하라, 특히나 탕과 고기를 사랑하는 제가 후배를 따라 간 곳은 합정역 근처에 있는 설렁탕집인데, 실하게 나오는 수육에 같이 나오는 탕국이 소주 한잔 즐기기에는 이만한 음식이 없다고 생각됩니다. 1차도 좋고, 2차로도 손색이 없는 아직까지는 붐비지 않는 집..